中医执业医师可以开药膳吗
害怕失去
391 次浏览
赞 323
最新回答
御剑羽翼
1小时前发布
赞 26
悲痛之地
1小时前发布
赞 97
中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
中医药膳营养师需要具备哪些知识和技能?
(1) 学习中医基础理论(阴阳五行、脏象学说、气血津液、病因病机、脏腑辨证等)
(2) 学习药膳学的基本知识(药膳学的基本理论、体质施膳、四季施膳、中药学基础、食物学基础、营养学基础等)
(3) 经典药膳食谱
(4) 疾病养生学
(5) 现代营养学
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
均匀受气
1小时前发布
赞 26
浅夏初雨
1小时前发布
赞 12
迷你小可爱
1小时前发布
赞 1